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Cantinho Gourmet

Tem a cozinha do dia a dia – e tem a cozinha gourmet! O novo ambiente surgiu há alguns anos e virou sonho de consumo de muita gente. Vários novos empreendimentos imobiliários já contam com o ambiente, na varanda, cobertura ou dentro de casa mesmo. Afinal, é muito gostoso bancar o chef e convidar os amigos para um jantar descontraído em volta do fogão ou churrasqueira. Ali, o céu é o limite: vale investir em equipamentos de última geração, móveis e acessórios de design e revestimentos sofisticados. Confira alguns exemplos:

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O estilo contemporâneo predomina na cozinha gourmet desta cobertura. É perfeita para reunir amigos, com churrasqueira, chopeira e TV. A proposta é do escritório Consuelo Jorge Arquitetos. No frontão da bancada, em vez de azulejos, há placas de vidro inteiriças, sem rejuntes.

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A varanda gourmet do apartamento de 32 m² é o local preferido do casal de moradores. Toda a marcenaria, que inclui os painéis, o gabinete, a bancada e a mesa, foi desenhada pela designer de interiores Cilene Monteiro Lupi. A churrasqueira fica protegida por vidros temperados para a fumaça não se espalhar.

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O jardim vertical, criado pela paisagista Bia Abreu, mistura em faixas diagonais columeias, samambaias e peperônicas, pontuadas por orquídeas. O impacto verde dá vida e clima romântico ao espaço gourmet, no térreo da casa.

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A mesa de nogueira natural e o balcão, encaixados em uma só peça, são o centro da cozinha gourmet. Antes da reforma, o local era quarto e banheiro de serviço. Desenho da Segatto, com acompanhamento da designer de interiores Patrícia Hildebrando.

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A casa dos anos 50 em Itaipava, região serrana do Rio de Janeiro, recebeu uma grande reforma comandada pela arquiteta Patricia Caravalho. Ela incluiu a cozinha gourmet aberta para o living. A área possui a bancada produzida com a madeira aproveitada dos caibros.

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A ideia da arquiteta Lucilene Leitte, do escritório Architettar, foi deixar a área gourmet parecida com um iate – pedido dos moradores. O branco predomina na varanda, com coifa e grill. O toque de cor fica por conta dos azulejos estampados. Tampo da bancada e do gabinete é de madeira de demolição.

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Na varanda de 43 m² do apartamento onde moram mãe e filha, a arquiteta Erica Mare, do escritório D2N, criou ambientes integrados à cozinha e ao living. Um deles é o espaço gourmet, com forno de pizza e churrasqueira, além de salas de almoço e de estar.

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A luminosidade natural atravessa as portas de correr envidraçadas que ligam o terraço gourmet ao living. A sensação de tranquilidade fica completa com as cadeiras em degradê de azuis. Assinado pela arquiteta Fabiana Avanzi.

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Um recorte com vidro na parede acima da bancada da pia permite olhar o jardim diretamente do espaço gourmet. Projeto da arquiteta Clarissa Strauss para a casa em Ribeirão Preto.

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Moderna, a cozinha gourmet do apartamento em São Paulo tem a sobriedade do cinza quebrada por elementos em madeira (como o piso), plantas e acessórios em vermelho. Projeto da arquiteta Fabiana Avanzi.

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Aberta para a área externa, esta cozinha gourmet recebeu acabamento igual ao da fachada da casa. O arquiteto João Armentano cobriu as paredes com tijolos estilo inglês.

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A varanda gourmet é a queridinha da casa. Toda revestida de peroba de demolição rústica, ganha alegria com o colorido das cadeiras de estilos diferentes. Criação do escritório Lovisaro Arquitetura e Design.

Fonte: Revista Casa&Jardim

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